Mulot et Petitjean : Intérieur, de 10 à 30 pers
Fondée en 1796, la maison Mulot et Petitjean, est la plus vielle fabrique et vente de pains d’épices en Côte d’or et en Bourgogne. Transmise de génération en génération, le savoir-faire et les secrets de fabrication restent une valeur sûre sur le paysage local. Venez découvrir une visite muséographique à travers les âges et les époques où l’interaction entre Catherine Petitjean et ses alleux est fascinante. Du 1er bureau du fondateur à la chaine de fabrication, vous verrez l’envers du décor. De la nonette au pain d’épices vous retrouverez à coup sûr votre âme d’enfant et les saveurs d’antan.

Moutarderie Fallot : Intérieur, de 25 à 40 pers
Rentrons dans l’Histoire avec la moutarderie Fallot, qui régale nos papilles depuis 1840…oui, oui, plus d’un siècle de fabrication et de commercialisation de ce trésor local appelé moutarde ! 1er espace muséographique français dédié à la moutarde et à quelques mètres des Hospices de Beaune, venez découvrir 2 parcours qui nous font plonger dans les coulisses de fabrication. D’abord autour d’une superbe visite initiatique, de lumière et de mise en scène pour nous rappeler la méthode ancestrale de fabrication avec l’authenticité des meules de pierre, puis éveillez vos sens à travers une visite sensorielle, de la transformation de la graine au conditionnement, et qui vous fera, à coup sûr monter la moutarde jusqu’au nez !

Cassissium, Intérieur, de 10 à 200 pers
Impossible d’y échapper si vous venez dans la région, il saura accompagné vos kirs mieux que n’importe quoi, alors venez découvrir tous les secrets du Cassis de Bourgogne, véritable institution locale. Vous avez le choix entre visiter son célèbre musée intercatif et comprendre toute la chaîne de production du Cassis, observer toutes ses déclinaisons ou même apprendre à faire votre propre cocktail ! Puis venez découvrir la célèbre liquoristerie Védrenne